El Martes se presenta la categoría de Rosados, Tinto Joven y Tinto Roble impartida por D. Jesús Alvarez de Yraola profesor de análisis sensorial en la E.S de Turismo de Madrid le acompaña en la mesa D. Jesús Novillo miembro del equipo directivo de la E.U.I.T.A y Dª Inmaculada Legarreta Presidenta de la A.C La Carrasca.
Se pudieron catar un total de 12 vinos (cuatro de cada categoría);
Castelo Rosé (B. Castelo de Medina), Nicte (B. Avelino vegas), Otazu Merlot (B.Otazu), Impresiones (B.Palomares), Solmayor 2015 (B. La soledad), Gran Feudo 2015(B. Gran Feudo), Ontinium Monastrell (B.Ontinium), Vaquos (B. Pinord), Gran Colegiata Lagrima (B.Fariña), Epilogo (B. Yuntero), Gran Feudo Tinto roble (B. Gran Feudo), La Zarcita (B. Alvear).Todos ellos recibieron una gran acogida.