administrador

Lunes, 20 de abril

11:30 hConferencia: VINOS DEL MUNDO  impartida por  Dña. Inmaculada Legarreta. directora de área en MasterD (Escuela de Hostelería y Turismo).

13:15 hCata de vinos blancos dirigida por Dña. Inmaculada Legarreta.

Martes, 21 de abril

11:30 hConferencia: DEL PROPÓSITO AL EBITDA. INGENIERÍA PARA VALORIZAR LA SOSTENIBILIDAD  impartida por D. Emilio Castro. Director de desarrollo corporativo en Alfatec Ingeniería-Consultoría.

13:15 hCata de vinos rosados dirigida por D. Ricardo Sanabia. Sumiller y experto en análisis sensorial.

Miércoles, 22 de abril

11:30 hConferencia: LA INNOVACIÓN, FACTOR FUNDAMENTAL DEL VIVERO PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LAS PLANTAS DE VID  impartida por Dña. María del Valle Alburquerque. Departamento técnico: Viticultura. Viveros Villanueva.

13:15 hCata de vinos tintos jóvenes y tintos robles, dirigida por Dña. Lola Núñez. Directora-Gerente de la Denominación de Origen Uclés.

Jueves, 23 de abril

11:30 hConferencia: SITUACIÓN DE LA VITICULTURA ESPAÑOLA EN CIFRA  impartida por Dña. Pilar Baeza. Profesora de viticultura de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas. Universidad Politécnica de Madrid.

13:15 hCata de vinos generosos y vermuts, dirigida por Dña. Carmen Garrobo. Directora de la Escuela Española de Cata.

Viernes 24 de abril

11:30 hConferencia: BODEGAS COOPERTATIVAS: DEL VIÑEDO A LA COPA impartida Dña. Emma Castro. Directora Vitivinícola de Cooperativas Agroalimentarias de España.

13:15 hCata de vinos crianzas y reservas dirigida por D. Jesús Yraola. Profesor de análisis sensorial.

Sábado 25 de abril

12:00 hCata de vinos espumosos dirigida por D. Manuel Losada, profesor titular de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas. Universidad Politécnica de Madrid.

Acto de clausura.

Este es el horario en el que podréis acercaros al local para pagar las entradas de la XXXIX Semana Universitaria del Vino.

Estaremos en el local de la Asociación, en la planta -1 del edificio Agricolas en la ETSIAAB, segunda puerta.

Para cualquier problema no dudéis en contactarnos.

Nos vemos pronto.

Desde La Carrasca tenemos el placer de anunciar la celebración la cata monográfica de Febrero. En esta ocasión de la mano de Bodegas Alcardet, del que podremos disfrutar varios de sus excelentes vinos.

La cata se celebrará el día 27 de febrero a las 13.30 horas en el aula B6 del edificio de agrícolas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronónmica, Alimentaria y de Biosistemas (E.T.S.I.A.A.B.).

El precio de la entrada dependerá de la antelación de su compra. La entrada anticipada se puede obtener por 3€ a través de nuestro contacto de Whatsapp o vía Instagram o Mail durante estas semanas.

La entrada en puerta ascenderá a un costo de 4€.

El aforo será reducido por lo que desde la asociación le invitamos a hacerse con su entrada lo antes posible.

Os dejamos a continuación el horario en el que estaremos en el local para que os paséis a recoger las entradas.

Desde La Carrasca inauguramos el curso anunciando nuestra primera cata monográfica del curso 2025/2026, para estar de vuelta una vez más con nuestra actividad.

En esta ocasión tendremos el honor de contar con Castillo de Aresan para probar algunos de sus grandes vinos.

La cata se celebrará el día 5 de Diciembre a las 13.30 horas en el aula B6 del edificio de agrícolas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronónmica, Alimentaria y de Biosistemas (E.T.S.I.A.A.B.).

El precio de la entrada dependerá de la antelación de su compra. La entrada anticipada se puede obtener por 3€ a través de nuestro contacto de Whatsapp o vía Instagram o Mail durante toda esta semana.

La entrada en puerta ascenderá a un costo de 4€.

Para pagar las entradas estaremos en nuestro local (Edifico Agricolas Planta -1) .

Desde el equipo de La Carrasca, os animamos a todos a asistir.

Os dejamos a continuación el horario en el que estaremos en el local para que os paséis a recoger las entradas.