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XXXVII EDICIÓN DE LA SEMANA UNIVERSITARIA DEL VINO

Aquí tenemos el tan esperado anuncio de las ENTRADAS Y ABONOS para la XXXVII Semana Universitaria del Vino.🥳

El precio de las entradas y abonos será:
🔹ENTRADA CATA INDIVIDUAL con PAGO ANTICIPADO -> 6€
🔹 ENTRADA CATA INDIVIDUAL con PAGO EN PUERTA -> 7€
🔹ABONO SEMANA COMPLETA únicamente con PAGO ANTICIPADO -> 30€
🔹ABONO 3 CATAS únicamente con PAGO ANTICIPADO -> 15€

El pago se realizará EN EFECTIVO, ⚠NO SE ACEPTARA PAGO POR BIZUM⚠ durante el mes de ABRIL en el local de la Asociación. Más adelante especificaremos los horarios.

A continuación, la planificación de la Semana:
🔸De LUNES a VIERNES (MIÉRCOLES: Anuncio especial – Horario sujeto a cambios):
11:30 -> conferencia impartida por profesionales del sector
13:15 -> cata
🔸SÁBADO: 12:00 -> cata

🍷LUNES: Blancos
🍷MARTES: Rosados, Tintos Robles y Jóvenes
🍷MIÉRCOLES: Crianzas
🍷JUEVES: Reserva y Gran Reserva
🍷VIERNES: Generosos
🍷SÁBADO: Espumosos

Para la reserva y cualquier otra duda que pueda surgir, contactad con nosotros a través de:
▪INSTAGRAM: @lacarrascaupm
▪CORREO: lacarrasca.etsiaab@upm.es
▪WHATSAPP: 616011737 (Elena)

⚠RECORDAMOS QUE SE TRATA DE UNA ACTIVIDAD ACREDITABLE PARA LOS ALUMNOS DE LA UPM

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CATA MONOGRÁFICA GRUPO VIÑAS FAMILIA GIL

Desde La Carrasca tenemos el placer de anunciar la celebración de nuestra Cata Monográfica de Navidad un año más.

En esta ocasión de la mano del Grupo Viñas Familia Gil, del que podremos disfrutar varios de sus excelentes vinos.

La cata tendrá lugar el día 15 de Noviembre a las 13.30 horas en el aula B6 del edificio de agrícolas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronónmica, Alimentaria y de Biosistemas.

El precio de la entrada dependerá de la antelación de su compra. La entrada anticipada se puede obtener por 3€ a través de nuestro contacto de Whatsapp o vía Instagram o Mail durante la semana del 11 al 14 de Diciembre.

La entrada en puerta ascenderá a un costo de 4€.

Para pagar las entradas estaremos en nuestro local (Edifico Agricolas Planta -1) por la tarde durante la semana en cuestión. El aforo del evento será de 100 personas.

Desde el equipo de La Carrasca, os animamos a todos a asistir.

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CATA MONOGÁFICA DENOMINACIÓN DE ORIGEN «UCLÉS»

Desde La Carrasca inauguramos el curso anunciando nuestra primera cata monográfica del curso 2023/2024, para retornar una vez más con nuestra actividad.

En esta ocasión tendremos el honor de contar con la Denominación de Origen de Uclés para probar algunos de sus grandes vinos.

La cata se celebrará el día 17 de Noviembre a las 13.30 horas en el aula B6 del edificio de agrícolas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronónmica, Alimentaria y de Biosistemas.

El precio de la entrada dependerá de la antelación de su compra. La entrada anticipada se puede obtener por 3€ a través de nuestro contacto de Whatsapp o vía Instagram o Mail durante toda esta semana.

La entrada en puerta ascenderá a un costo de 4€.

Para pagar las entradas estaremos en nuestro local (Edifico Agricolas Planta -1) por la tarde, desde el Lunes 13 hasta el Jueves 16. El aforo del evento será de 100 personas.

Desde el equipo de La Carrasca, os animamos a todos a asistir.

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PREMIOS LA CARRASCA 2023

Nos complace poder compartir al fin los vinos premiados de la IV edición del Concurso Vino y Consumidor, seleccionados por el público durante las catas de la XXXVI Semana Universitaria del Vino, que tuvo lugar el pasado mes de abril. No nos cansaremos de agradecer a todas las bodegas que quisieron colaborar con nosotros para retomar esta apasionante actividad que llevaba unos años parada debido a la pandemia. También agradecer a la E.T.S.I.A.A.B y la UPM por ponernos las cosas tan fáciles y a todos los que acudisteis a las catas.

PREMIADOS

  • Categoría Blancos:
    1º Premio: Finca Muñoz (Bodegas Muñoz)
    2º Premio: Heritage Albariño (Martín Códax)
    3º Premio: Pata Negra (García Carrión)
  • Categoría Rosados, Tintos Jóvenes y Tintos Robles
    1º Premio: Fariña Lágrima (Fariña)
    2º Premio: Fariña Primero (Fariña)
    3º Premio: Pepe Yllera (Bodegas Yllera)
  • Categoría Crianzas
    1º Premio: Gil Family Atteca (Viñas Familia Gil)
    2º Premio: Finca Muñoz (Viñedos y Bodegas Muñoz)
    3º Premio: Rosario Vera (Viñas Familia Gil)
  • Categoría Reserva y Gran Reserva
    1º Premio: Altos de la Finca (González Byass)
    2º Premio: Licinia (Licinia Wines)
    3º Premio: Marqués de Alvia Tempranillo (Marqués de Alvia)
  • Categoría Generosos
    1º Premio: Cream Iberia (Bodegas Sánchez Romate)
    2º Premio: PX Montilla Moriles (DO Montilla Moriles)
    3º Premio: Don Zoilo Palo Cortado en rama 15 años (Bodegas Williams & Humbert)
  • Categoría espumosos
    1º Premio: Tantum Ergo (Bodegas Hispano + Suizas)
    2º Premio: Cava de Guarda Brut Nature Superior Gran Reserva (DO Cava)
    3º Premio: Cava Brut Rosé (Jaume Serra)

Link a la publicación de instagram: Premios La Carrasca 2023

¡Nuestra más sincera enhorabuena a todos los ganadores! Esperamos poder seguir contando con vinos de tan gran calidad en futuras ediciones de la Semana, para disfrutar todos juntos de este increíble mundo plagado de sorpresas, sabores, colores y aromas fascinantes.

Aprovechamos también este momento para anunciar que este curso La Asociación Cultural «La Carrasca» retoma la actividad con gran ilusión, pretendiendo superarnos en cada cata y, por supuesto, en la XXXVII edición de la Semana Universitaria del Vino, que tendrá lugar el próximo mes de abril.

¡Nos vemos muy pronto!

Equipo directivo A.C. «La Carrasca»

Trofeos IV edición Concurso Vino y Consumidor
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¡Éxito Rotundo! XXXVI Semana Universitaria del Vino

Un par de semanas después de haber finalizado la XXXVI edición de la Semana Universitaria del Vino, estamos orgullosos de decir que ha sido un éxito rotundo. Desde la Asociación solamente podemos expresar nuestro agradecimiento, en primer lugar, a las bodegas participantes por su colaboración y por la confianza depositada en la Asociación. Creemos que ellas, y sus vinos, han sido siempre y deben ser los verdaderos protagonistas de todo esto.

Por otro lado, agradecer enormemente a los patrocinadores: MasterD (Escuela de Hostelería y Turismo) y Pan de Olivo; así como a la Escuela Técnica Superior Agronómica Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) y a la UPM por facilitarnos los espacios y parte de los recursos necesarios para llevar a cabo la actividad. Por supuesto, gracias también a todos los asistentes, que esperamos hayáis podido disfrutar de esta Semana del Vino tanto como nosotros. La acogida de la actividad ha sido sorprendente teniendo en cuenta que no se realizaba desde 2019, y estamos eternamente agradecidos por ello.

En el siguiente enlace podréis encontrar toda la información de la Semana: el programa, listas de vinos catados, vídeos, etc.

SUV 2023

¡Viva la Semana del Vino!

Asociación Cultural «La Carrasca»

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PROGRAMA XXXVI Semana Universitaria del Vino

El programa para la XXXVI Semana Universitaria del Vino 2023, que comenzará el próximo lunes 24 de abril, será el siguiente:

Lunes 24 de abril

12:00 am

Conferencia «Enología y análisis sensorial de los vinos blancos» impartida por Dña. Inmaculada Legarreta, responsable del medio de comunicación sobre la cultura del vino «esvinoypunto.com», con certificación WSET3 y líder de área en MASTERD (Escuela de Hosterlería y Turismo).

13:15 pm

Cata de vinos blancos dirigida por Dña. Inmaculada Legarreta.

Martes 25 de abril

11:30 am

Conferencia «La Carrasca, motor de aprendizaje» impartida por Dña. Lola Nuñez, Gerente-Directora en Denominación de Origen Uclés.

13:15 pm

Cata de vinos rosados, tintos jóvenes y robles dirigida por Dña. Kasia Romanska, gerente de Orowines Spain, premiada como la mejor sumiller de España en 1996.

Miércoles 26 de abril

11:30 am

Conferencia «Adaptación de la microbiología enológica al cambio climático» impartida por D. Santiago Benito Saéz, profesor titular de la ETSI Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid.

13:15 pm

Cata de vinos de crianza dirigida por D. Jesús Flores, CEO de Aula Española del Vino y Premio Nacional de Gastronomía.

Jueves 27 de abril

11:30 am

Conferencia «Sistemas de conducción del viñedo alternativos a los tradicionales» impartida por D. José Ramón Lisarrague, doctor Ingeniero Agrónomo, Profesor de Viticultura y responsable del Grupo de Investigación en Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid.

13:15 pm

Cata de vinos Reserva y Gran Reserva dirigida por Dña. Josefina Vila-Crespo, profesora titular del área de Microbiología en la Universidad de Valladolid.

Viernes 28 de abril

11:30 am

Conferencia «Cambios en la D.O. Jerez» impartida por D. Jesús Álvarez de Yraola, profesor de análisis sensorial y responsable del blog sobre el mundo del vino:

http://vino-yraola.blogspot.com/

13:15 pm

Cata de vinos generosos impartida por D. Jesús Yraola.

Sábado 29 de abril

12:00 am

Acto de Clausura y cata de vinos espumosos. La cata será dirigida por Dña. Cristina Tierno, directora de la agencia Efecto Directo, también dedicada a la formación y divulgación (@Tiernoquepido).

Bienvenido a Efecto Directo

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XXXVI SEMANA DEL VINO 2023

A escasas semanas de que comience la próxima edición de la Semana Universitaria del Vino, y ya seleccionado el cartel anunciador del evento, os animamos a reservar vuestras entradas para disfrutar de este viaje inolvidable por los vinos de nuestro país. Podréis encontrar toda la información referente a las catas, conferencias y reserva de entradas y abonos en el siguiente enlace:

Reserva de entradas y abonos

Desde La Carrasca estamos deseosos de poder volver a llevar a cabo esta actividad, y esperamos poder veros a todos allí. Agradecer una vez más la colaboración de las bodegas participantes, de los catadores y conferenciantes, así como de la ETSIAAB por facilitarnos las instalaciones necesarias.

¡Nos vemos en la Semana Universitaria del Vino!

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ABONOS Y ENTRADAS SEMANA DEL VINO 2023

Desde la Carrasca, estamos encantados de anunciar que se abre la venta de entradas y abonos para la XXXVI edición de la Semana Universitaria del Vino, que tendrá lugar en la ETSIAAB (Universidad Politécnica de Madrid) entre el 24 y el 29 de abril de 2023. Retomamos este proyecto con gran ilusión tras estos últimos años en los que, dada la situación de pandemia, no pudimos llevarlo a cabo.

En cuanto a la estructura de la semana, será prácticamente idéntica a la de ediciones anteriores. Para aquellos que no la conozcan, a continuación la explicamos:

  • Conferencias: de lunes a viernes en el Salón de Actos del Edificio de Agrícolas a las 11:30. Impartidas por profesionales del sector, cada día versarán sobre un tema distinto relacionado con el mundo del vino.
  • Catas: de lunes a sábado en los siguientes horarios:
    • Lunes 24: Cata de vinos blancos (13:15)
    • Martes 25: Cata de vinos rosados, tintos jóvenes y robles (13:15)
    • Miércoles 26: Cata de vinos de crianza (13:15)
    • Jueves 27: Cata de vinos Reserva y Gran Reserva (13:15)
    • Viernes 28: Cata de vinos generosos (13:15)
    • Sábado 29: Cata de vinos espumosos (12:00)

El horario para el pago de las entradas será el siguiente:

Aprovechamos para recordar que la Semana Universitaria del Vino es una actividad acreditable por 1 ECTS para alumnos de la Universidad Politécnica de Madrid (bases en el siguiente enlace)

Os animamos a participar de esta actividad enriquecedora que pone en valor la cultura vitivinícola de nuestro país.

¡¡Nos vemos en la Semana del Vino!!

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CONCURSO DE CARTELES XXXVII SEMANA UNIVERSITARIA DEL VINO

Queridos estudiantes de la UPM,

Continuando con nuestra actividad con normalidad un año más, vuelve la Semana Universitaria del Vino. Por ello, os animamos a presentar vuestros carteles para esta, la XXXVII edición de la Semana.

Nuestro objetivo como asociación es acercar la cultura del vino al público de una manera fresca y joven, sin olvidar la importancia de este sector en nuestro país y en nuestra escuela. Y esto es lo que esperamos que transmitan vuestros carteles.

El plazo límite de entrega será hasta el 8 de marzo de 2024. Encontraréis todo el resto de información necesaria en las bases que podéis encontrar arriba.

Un atento saludo,

Asociación Cultural «La Carrasca»

Bases del concurso de carteles de 2024

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Mes del vino 2022: amanecer y anochecer de la que pudo ser la vuelta a la normalidad.

A día 15 de febrero de 2022, martes, la dirección de la Asociación Cultural “La Carrasca” recibe la noticia que desde la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) se cancela con efecto inmediato la segunda cata programada dentro del marco de actividades del novedoso evento denominado “Mes del vino 2022”, una actividad con la que se pretendía recuperar el ritmo de catas guiadas que “La Carrasca” acostumbraba a tener en años previos a la pandemia con la ventaja de evitar las grandes aglomeraciones de asistentes durante 6 días seguidos como era costumbre durante la “Semana Universitaria del Vino” realizando una única cata a la semana durante 5 semanas e impulsar más las catas monográficas, centradas cada una en una única bodega o denominación de origen participante.

Desde el inicio de este curso 2021-2022, desde “La Carrasca” hemos llevado a cabo con éxito 2 catas monográficasBodegas Marqués de Cáceres (12/11/2021) y Bodegas Vitulia (11/02/2022), 3 si no hubiéramos tenido que aplazar una tercera cata en diciembre debido al aumento de contagios debidos a la pandemia de Covid-19 con la Bodega Palacio de Lermacumpliendo desde el primer día con la documentación de solicitud de aula con antelación y los protocolos de actuación, sanitarios y de toma de datos de los asistentes en caso de necesitar avisar por un brote – hecho que nunca nos ha ocurrido –  exigidos desde la dirección de nuestra escuela, la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB).

Con lo que no contábamos era que dichos protocolos también los solicitaba la Universidad Politécnica de Madrid porque ningún cargo de la dirección de la ETSIAAB lo sabía y, por ende, no nos lo transmitió, ni porque ningún cargo responsable de la UPM lo comunicó en ningún momento.

Tras recibir el aviso de cancelación el día 15 de febrero de 2022, por orden del señor gerente de la UPM, nos ponemos en contacto con él el mismo día, remitiéndole la información y protocolos que nos exige. A día de hoy, 24 de febrero de 2022, seguimos sin recibir NINGUNA respuesta por parte de la persona que unilateralmente decidió cancelar el “Mes del Vino 2022” tirando por la borda la confianza puesta en “La Carrasca”, tanto de las bodegas participantes como de los asistentes que han podido disfrutar este año de una atípica vuelta a la normalidad cumpliendo con los protocolos sanitarios que les exigíamos.

Lamentamos las molestias que hemos ocasionado con los cambios repentinos y disponemos de un horario para quien desee devolver las entradas ya vendidas.

Solo nos queda agradecer a las personas, entidades, empresas y colaboradores que hacen posible nuestra actividad cada año.

Equipo de dirección de la A. C. “La Carrrasca”.