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Lunes 20 de abril

11:30 am
Conferencia «Vinos del mundo» impartida por Dña. Inmaculada Legarreta, líder de área en MasterD (Escuela de Hostelería y Turismo).

13:15 pm
Cata de vinos blancos dirigida por Dña. Inmaculada Legarreta.

Martes 21 de abril

11:30 am

Conferencia “Propósito del EBITDA”, impartida por Emilio Castro director de desarrollo corporativo en ALFATEC

13:15 pm
Cata de vinos rosados dirigida por D. Ricardo Sanabia sumiller y experto en análisis sensorial.

Miércoles 22 de abril

11:30 am
Conferencia «La innovación, factor fundamnetal del vivero para mejorar la caldiad de las plantas de vid» impartida por Maria del Valle del departamento técnico de viticultura en Viveros de Villanueva.

13:15 pm
Cata de Jovenes y Robles, dirigida por Lola Núñez, gerente de la D.O. Uclés.

Jueves 23 de abril

11:30 am
Conferencia “Situación de la Vitivinicultura Española en Cifras” impartida por pilar Baeza profesora de viticultura en la UPM.

13:15 pm
Cata de vinos Generosos y Vermú dirigida por Dña. Carmen Garrobo fundadora, directora y docente principal de la Escuela Española de Cata.

Viernes 24 de abril

11:30 am
Conferencia « Del viñedo a la copa» impartida por Dña. Emma Castro directora Departamento Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España

13:15 pm
Cata de vinos crianzas y reserva impartida por D. Jesús Yraola profesor de análisis sensorial y responsable del blog sobre el mundo del vino:
http://vino-yraola.blogspot.com/

Sábado 25 de abril

12:00 am
Acto de clausura y cata de vinos espumosos. La cata será dirigida por D. Manuel Losada, profesor titular de la ETSIAAB.

Este es el horario en el que podréis acercaros al local para pagar las entradas de la XXXIX Semana Universitaria del Vino.

Estaremos en el local de la Asociación, en la planta -1 del edificio Agricolas en la ETSIAAB, segunda puerta.

Para cualquier problema no dudéis en contactarnos.

Nos vemos pronto.

Desde La Carrasca tenemos el placer de anunciar la celebración la cata monográfica de Febrero. En esta ocasión de la mano de Bodegas Alcardet, del que podremos disfrutar varios de sus excelentes vinos.

La cata se celebrará el día 27 de febrero a las 13.30 horas en el aula B6 del edificio de agrícolas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronónmica, Alimentaria y de Biosistemas (E.T.S.I.A.A.B.).

El precio de la entrada dependerá de la antelación de su compra. La entrada anticipada se puede obtener por 3€ a través de nuestro contacto de Whatsapp o vía Instagram o Mail durante estas semanas.

La entrada en puerta ascenderá a un costo de 4€.

El aforo será reducido por lo que desde la asociación le invitamos a hacerse con su entrada lo antes posible.

Os dejamos a continuación el horario en el que estaremos en el local para que os paséis a recoger las entradas.

Desde La Carrasca inauguramos el curso anunciando nuestra primera cata monográfica del curso 2025/2026, para estar de vuelta una vez más con nuestra actividad.

En esta ocasión tendremos el honor de contar con Castillo de Aresan para probar algunos de sus grandes vinos.

La cata se celebrará el día 5 de Diciembre a las 13.30 horas en el aula B6 del edificio de agrícolas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronónmica, Alimentaria y de Biosistemas (E.T.S.I.A.A.B.).

El precio de la entrada dependerá de la antelación de su compra. La entrada anticipada se puede obtener por 3€ a través de nuestro contacto de Whatsapp o vía Instagram o Mail durante toda esta semana.

La entrada en puerta ascenderá a un costo de 4€.

Para pagar las entradas estaremos en nuestro local (Edifico Agricolas Planta -1) .

Desde el equipo de La Carrasca, os animamos a todos a asistir.

Os dejamos a continuación el horario en el que estaremos en el local para que os paséis a recoger las entradas.