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Vinos seleccionados XXXIV Semana Universitaria del Vino

Tras la finalización de las precatas realizadas durante el mes de marzo, para seleccionar los vinos que conforman la lista definitiva de la Semana Universitaria del Vino, ya tenemos la resolución final de la misma la cual podéis consultar en el desplegable ” Catas 2018″.Ha sido un mes intenso, pero gratificante, donde hemos podido catar y conocer las bondades y matices, de un gran número de vinos, procedentes de diferentes regiones de la geografía española.

Muchos y buenos han sido los vinos recepcionados y catados,que nos demuestra una vez mas, los estupendos vinos que se elaboran en España. Difícil ha sido nuestra labor, al tener que elegir los vinos para conformar la lista final, en las distintas categorías de la XXXIV Semana Universitaria del Vino.

Hemos tratado de llevar a cabo nuestra labor con el mayor respeto y profesionalidad posible hacía todas las bodegas participantes.Felicidades a todas las bodegas elegidas,algunas ya conocidas por todos ya que llevan colaborando con nosotros desde hace años y a otras que han participado este año por primera vez y han logrado posicionar varios de sus vinos en las diferentes categorías, felicidades a todas, porque ha estado muy reñido.

Gracias a todas las bodegas, por esos estupendos vinos que hemos podido degustar y finalmente no han podido estar con nosotros muy a nuestro pesar,esperamos que el próximo año nos puedan acompañar.Gracias también a los diferentes Consejos Reguladores de las diferentes Denominaciones de Origen por su apoyo y difusión: D.O.ca Rioja,D.O Ribera del Duero,D.O Rueda,D.O Uclés,D.O Castilla La Mancha,D.O Cava,D.O Riax Baixas,D.O Campos de Borja y por supuesto al Intitut del Cava todos ellos siempre tan cooperativos.

En mi nombre y en el de los miembros de la Directiva de La Carrasca gracias por confiar en nosotros un año mas.

Inmaculada Legarreta Martínez – Presidenta de La A.C La Carrasca

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Cata de Navidad

El proximo 15 de Diciembre celebramos nuestra cata de Navidad con la colaboración de la Bodega Avelino Vegas donde podremos degustar los estupendos vinos que elaboran bajo la DO Rueda y Ribera del Duero.Te esperamos para compartir este momento tan especial.

Desde La Carrasca aprovechamos para desearos una “Feliz Navidad”.

Cartel Avelino vegas-001

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II Edición Concurso “Vino y consumidor” Vinos Premiados

 

Categoría Blancos

  • Carrasca de Oro:  Circe 2016 de Bodegas Avelino Vegas
  • Carrasca de Plata : Oveja Blanca 2015  de Bodegas Fontana
  • Carrasca de Bronce : Castelo de Medina fermentado en barrica 2014        

Categoría Rosados

  • Carrasca de Oro: Nicte 2016 de Bodegas Avelino Vegas

Categoría Tintos Robles

  • Carrasca de Oro: Garnacha Centenaria 2015 de Bodegas Aragonesas
  • Carrasca de Plata : Lynus Infante 2015  de Bodegas Lynus
  • Carrasca de Bronce: ZINIO 200 2015 de Bodegas Patrocinio

Categoría Crianzas

  • Carrasca de Oro:  Lagares 2012 de Bodegas Antonio Arráez
  • Carrasca de Plata : Lynus 2014 de Bodegas Lynus
  • Carrasca de Bronce : Fagus 2014 de Bodegas Aragonesas

Categoría Reservas 

  • Carrasca de Oro: Dominio de Fontana 2013 de Bodegas Fontana
  • Carrasca de Plata : Salmos 2013 de Bodegas Torres
  • Carrasca de Bronce : Viña Salceda 2011 de Bodegas Chivite *
  • Carrasca de Bronce : Marqués de Riscal 2013 de Bodegas Marqués de Riscal *

         *Estos dos vinos empataron a puntos en esta categoría

Categoría Vinos Generosos

  • Carrasca de Oro : Px 1927 de Bodegas Alvear
  • Carrasca de Plata : Canasta Cream de Bodegas Williams & Humbert
  • Carrasca de Bronce : Px 1987 de Bodegas Toro Albalá

Categoría Vinos Espumosos

  • Carrasca de Oro : Essential Brut Reserva 2013 de Bodegas Juve & Camps
  • Carrasca de Plata : Brut Barroco de Bodegas Freixenet
  • Carrasca de Bronce : Anna Blanc de Blancs Brut Reserva de Bodegas Codorniu
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Cata de Navidad

El próximo 16 de Diciembre “La Carrasca” celebra una cata especial Navidad donde se catarán 9 vinos de 3 Bodegas distintas; Bodegas Alvía con D.O.C.A  Rioja, Bodegas Asunción con D.O Ribera del Duero y Bodegas Alcardet con D.O Mancha.En el siguiente enlace tenéis toda la información.No faltéis os esperamos.

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Cata Viernes 22 de Abril XXXII Semana Universitaria del Vino

El Viernes damos paso a la cata correspondiente a la categoría de vinos Generosos impartida por Dª Carmen Garrobo Directora y Docente de la Escuela Española de Cata y vicepresidenta de la asociación de Sumiller de Madrid. Le acompañan en la mesa Dª Concepción Chamorro miembro de la Directiva del Centro y                       Dª Inmaculada Legarreta Presidenta de La Carrasca.

Catamos un total de 13 vinos generosos.

La Guita (Grupo Estévez), Pando (B. Williams & Humbert),Tío Mateo (Grupo Estévez),Don Zoilo 12 años                  (B. Williams & Humbert),Don Zoilo Oloroso (B. Williams & Humbert),Dos Cortados 20 Años (B. Williams & Humbert),Mírame cuando te hablo    ( B. Sánchez Romate),Cream Bristol (B. Harveys),Canasta (B. Williams & Humbert),Voy a perderme (Sánchez Romate),Px 2011(B. Toro Albalá),Px 1927 (Bodegas Alvear), Px 1986 (Toro Albalá ).Una cata estupenda con lleno absoluto, muy comentada por los participantes.

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Cata Jueves 21 de Abril XXXII Semana Universitaria del Vino

         El Jueves celebramos la cata correspondiente a la categoría de Reservas y Gran Reservas dirigida por                 Dª Pilar Cavero mejor sumiller de España 2103 y sumiller del Restaurante  Celler de Can  Roca, le acompaña en la mesa  D.ª Paloma García miembro de la Junta Directiva de la Escuela y Dª Inmaculada Legarreta Presidenta de la Asociación.

Los vinos presentados fueron:

Adama 2009 EF (Adama Wines),Bro Valero 2012 Cabernet Sauvignon ( B. Bro Valero),Sº de Guadianeja Gran Reserva 2004 (Vinícola de Castilla),Cuveé Julia Gran Reserva 2011 (B. Altos del Terral),Finca Sobreño selección especial 2010 (B. Finca Sobreño),Enate Reserva 2011 (B. Enate),Diodoro Autor ( B.Pascual),Pago de Larrainzar 2011(B. Pago de Larrainzar),Yuntero 2010 (B. Yuntero),Azpilicueta 2010 (Pernod Ricard).Grandes vinos que hicieron la delicia de los asistentes.

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Cata Miércoles 20 de Abril XXXII Semana Universitaria del Vino

Damos paso a la tercera jornada de esta edición correspondiente al Miércoles 20 damos paso a la cata que en este caso corresponde a la categoría de Crianzas Impartida por Dª Ana Mª La Higuera Enóloga y Sumiller. Miembro del Comité Técnico de Cata de la D.O Madrid, la acompañan en la mesa D. Miguel Angel Muñoz y D. Daniel Palmero ambos miembros de la Junta Directiva de la Escuela así como Inmaculada Legarreta Presidenta de la asociación.

Se cataron un total de 10 estupendos vinos:

Callejo (B. Félix Callejo),Fagus (B. Aragonesas),Cepas Viejas (B. Murviedro),Castillo de  Albai (Pagos del Rey),Palacio Quemado (B. Alvear),Finca Sobreño (B. Sobreño),Gran colegiata roble francés (B.Fariña),Altos del Terral (B. Altos del Terral), 3 Palomares (B.Palomares),Sº de Sarria (B. Sº de Sarria).Grandes vinos que hicieron las delicias del público.